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90末 陳年水仙

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品名:陳年水仙
來源:2004-5年購於台中港,其老業者在1997-8年購於香港堯陽茶行
年代:90末
茶種:水仙
產區:不祥,個人從口感判斷,非正岩茶
備註:年代雖已陳期20年,庫存量有約60斤。
岩茶的茶質影響因素甚多,其中以是否為正岩壁四面包圍、土壤是否為砂礫環境、以及所形成的溼度、向陽、土壤、植被、 等與生長環境、具有絕對的關鍵。
此茶質的表現有十足陳茶的柔順滋味,水仙味中有熟果香。但是品嚐過正岩茶後,個人感覺雖都是自己的藏茶, 20年漫長的陳期轉化,乃遠改變不了本身茶質的優乏。就如 台灣的大禹嶺高冷茶比20年的低海拔的陳茶。


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