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品名 : 雪山金毫(生餅) 年代 : 2012 早春 (3月底) 毛料 : 江城茶區 3百年以上的古樹茶一芽二葉 重量 : 400公克 備註 : 3月早春初吐的嫩芽 . 以傳統手工鐵鍋殺青 . 日曬萎凋 . 石磨壓制 . 自然陰乾 而的經典好茶 . 因為精挑此茶區中古樹生態最佳的一區 . 早春毛料數量本已不多 . 往年估計能收約500公斤 . 但當年度雲南大旱 . 早春茶毛料欠收 . 並且多方搶購 . 只做400公斤 .
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