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07大石寺山野生茶 - 天地靈氣集為一身-談壼說茶

07大石寺山野生茶 - 天地靈氣集為一身

人煙罕至的大石寺山 ... 因山頂的一座佛門清修道場而立名 . 海拔在 2100公尺上下 .
附近自然分布的許多野生普洱茶樹 . 在山腰處近年也有新茶園的開發 .

此茶相當的香甜 ... 很香很甜 .
茶氣柔中帶勁  ...  
不苦不澀 -- 所以稱之柔 .
茶氣鼓動毛孔舒展 -- 所以稱之勁 .

雖是新茶卻相當適飲 .
應該與樹種與環境皆很適合茶樹的生長有關 .
並且屬於新開發的茶山沒有過度開採的問題 .
此茶精選07年3月的新春初葉以傳統工序製做.
是小弟 07" 品鑑數十種大樹茶中數一數二的好茶.
當年的所收的毛料僅有 3-400公斤 .共壓成餅 8大件餘 .

外包紙上 落上 " 天地靈氣集為一身 " 可說是很恰當的註腳 .
內票是小弟申請中的商標 並有 TAWAIN SHOWLIN  (臺灣秀林) 的字樣 ..
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