秘境班章-老曼峨古樹茶
品名 : 秘境班章
毛料 : 1-3級毛料
茶區 : 大班章之明星茶區 老曼峨
年代 : 2007
重量 : 357公克
茶廠 : 班章茶廠
備註 : 此茶至今已有12年的陳期 . 轉化得相當好 . 質厚香濃 . 柔順甜醇 . 可當性價比超強的口糧茶 .
2007年買自班章茶廠在芳村的門市 . 在當時是 勐庫茶廠的最大經銷商 . 小店在2004-2006年間透過台灣友人向其進入十噸左右的勐庫茶廠的古樹茶 . 也因此關係在2007年時特別拜訪其公司 . 當天試了許多茶 . 從痛苦的試喝各式台地茶到最後才試到這一兩款古樹茶後方下手買入 . 記得當時該店的一位19歲小姑娘所說的話 : 為什麼老闆告訴我們喝茶有益健康 . 而我畢業後才來這裡三個月就喝到不斷胃痛 . 當時店家的老闆娘說 : 客人要試茶一定要從台地茶喝起 . 若是一開始就喝古樹茶 . 價格貴 質量高 . 客人到後來會難以接受 ....
這是很有趣的場面 . 而對我這等大盤商又比其資深不知多少的老茶人來說 . 實在是不須拐彎摸角 . 試茶後要與不要 ? 好與不好 ? 哪是這幾個程序所能影響 ! 倒是看到一個小姑娘用身體的傷害來說明 台地茶與古樹茶 . 新茶與轉化後的陳年茶之間的優劣與好壞 ?
2000年以前普洱茶只有2-4間官廠生產 . 各山頭的毛料都集中至此壓制 . 勐海地區的茶山則集中至勐海茶廠 .
茶品毛料以拚配為主 . 各山頭各季節各級別混拚 . 並以編號(如生茶 7542 .7532 8582 熟茶 7572 7262 8592) 做為不同配料的區別 . 9成9沒有山頭概念 .
2000年開始初初有追憶骨董茶而有1-2款訂製茶特標示出 易武正山野生茶 為訴求 . 這是近50年來純料大樹茶重新被尊重的起頭 . 但在當時9成9的人也不當一回事 .
2002-2003年一些民間創建的小廠為與官方大廠競爭. 紛紛訴求於品質 . 於是漸有標榜山頭大樹野生茶的茶品問世 . 但只是很小量的生產 . 多數茶廠以接受訂製茶為主 . 而當時茶人還有很多陳年茶可以選擇品飲 . 幾乎商家與茶人都將目光集中在印級茶或70-80年代的大廠茶品 (雪印 8585 88青...)連90年代的97水藍印都不削一顧 . 所以當時9成9的業者對此 2002-3的山頭茶幾無人看得上眼 .
2004年因為從2000年至2003年許多大樹茶已有流通各處 . 又有名人的推廣促使許多業者在品飲後大樹茶發現確實比大廠的拚配茶在新茶的階段就勝出甚多 . 部分業者開始少量收藏做日後轉化之觀察參考 . 於是訴求品質的小茶廠生產大樹茶的量也隨之增加 . 茶品價格也合理的比大廠拚配茶高出1倍以上3-5倍不等 . 部分茶農對所需爬上樹梢才採得到的大樹茶毛料不再只以同台地茶一樣的低價賣給大廠 . 而日漸抬高價格賣給小茶廠 .
2005年山頭茶與大廠的拚配茶在茶界經過4-5年的對比與討論漸由被輕視被瞎評為不會轉化沒有層次的新茶 . 而漸被實際的茶質轉化而被理性評價茶質優於台地與拚配茶 . 於是山頭概念日漸成形 .
在 2004-5年是以大山頭印象為訴求 . 沒有老班章新 班章 老曼峨 之分...等區分 . 幾個寨子混在一起通稱 班章 . 這也就是此茶的當時背景 . 這也是此茶之所以在外包標明為 " 秘境班章 " 之故 . 而班章茶廠也正在當地附地 .
2012年後 . 純料大樹茶的優質已成現今茶界主流中的主流 . 而陳年大樹茶的轉化就由此等好茶為典範了 .
